Resep Oven Grilled Lamb And Mash Potato

Resep Oven grilled lamb and Mash potato
resep ini sangat mudah dibuatnya dan juga gampang mencari bahan2nya

Grilled Lamb Chop

Bahan:
500 gr lamb chop (klo mo sekilo jg hayoo)
1 sdm minyak Zaitun untuk menggoreng (kalo ga ada minyak sayur jg gpp)

Bahan perendam:
5 sendok makan maggie saus
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk (klo ga ada bawang putih 1 siung diulek halus)
2 sdt rosemarin kering
2 sdt oregano kering
sedikit minyak zaitun atau minyak sayur


Cara mebuatnya:

- campur semua bahan perendam jadi satu.
- Tusuk2 Lamb chop dg garpu atau sedikit memarkan dengan pemukul daging.
- Masukan Lamb chop kedalam bumbu perendam dan biarkan selama 2 jam
klo mau enak lebih baik direndam semaleman.
-Goreng Lamb chop di setiap sisinya selama 1 menit
- kemudian oven dg panas kira2 200 derajat celcius selama 45 menit sambil sesekali di oleskan sisa bahan perendamnya

sajikan dg mash potato dan setup sayuran


Mash Potato

Bahan:

200 gr kentang,kukus haluskan
2 sdm margarin
1 1/2 sdm tepung terigu
200 ml susu tawar (klo kurang ditambahkan seperlunya)
1/2 sth merica bubuk
1/2 sdm chicken powder
garam secukupnya


cara membuat:

- lelehkan margarin masukan tepung terigu aduk2 hingga rata
- masukan susu aduk hingga adonan menjadi licin tidak menggumpal
- masukan kentang halus aduk rata,kemudian masukan berturut-turut garam,
  merica dan chicken powder
- setelah rata angkat.

resep buat 3-4 orang